La Naranja!

Consumir frutas es una parte muy importante para tener una alimentación sana, en los siguientes párrafos se darán a conocer las diferentes vitaminas y propiedades que posee la naranja y los beneficios que trae el hecho de incorporarla a nuestra alimentación diaria.

Esta fruta es conocida principalmente por la vitamina alta concentración de vitamina C que contiene → Las propiedades de la vitamina C la convierten en un ideal antioxidante,previene enfermedades degenerativas propias de la tercera edad como el Alzheimer y la arteriosclerosis, así como también previene de la mutación celular que provoca el cáncer. Es vital para evitar el envejecimiento prematuro y proteger la membrana de los vasos sanguíneos.

La Vitamina C es esencial para el desarrollo y mantenimiento del organismo, por lo que su consumo es obligatorio para mantener una buena salud.

La función de la vitamina C en la prevención de las enfermedades cardíacas es de suma importancia, ya que el ácido ascórbico disminuye el colesterol evitando la adherencia de grasas en los vasos sanguíneos, lo cual reduce las posibilidades de sufrir infartos. Asimismo, refuerza las paredes previniendo hemorragias internas.

La vitamina C o ácido ascórbico es la vitamina más conocida y la primera que permitió el descubrimiento de una enfermedad por carencia. Esta vitamina no es producida por el organismo y es esencial para la resistencia del organismo a ciertas enfermedades y para la prevención del envejecimiento y la mutación celular que puede dar lugar a enfermedades degenerativas y al cáncer.

Pero los cítricos también contienen muchos otros nutrientes y vitaminas:

Vitamina A: nutriente importante para la salud de la piel y la visión. Pero debe consumirse con regularidad ya que un exceso de esta vitamina podría ser tóxico, debilitar los huesos, dañar la piel e inducir la fatiga y los vómitos. La naranja nos brinda las cantidades únicamente necesarias.

Vitamina B: La vitamina B juega un papel importante en el metabolismo celular. Entre las vitaminas B contenidas en las naranjas encontramos las siguientes:

Vitamina B1 o tiamina, que ayuda al proceso de la proteína corporal, la grasa y los carbohidratos.

Vitamina B2 o riboflavina, que convierte los carbohidratos en combustible y activa el ácido.

Vitamina B5 o ácido pantoténico, ayuda al cuerpo a obtener energía de las grasas, sintetiza el colesterol y ayuda a activar las glándulas suprarrenales.

Vitamina B6 y ácido fólico; la vitamina B3 o niacina que regula el colesterol.

Vitamina B9 o folato, ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos células y vitamina B6, que regula los estados de ánimo y los procesos mentales, ayudando a formar neurotransmisores, dopamina, hormonas, melatonina y serotonina.

Vitamina E: posee propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y enfermedades del corazón. Ayuda al organismo a procesar la glucosa. Nos protege también de las toxinas de la contaminación del aire, el síndrome premenstrual, las cataratas, los daños en la piel debido a la radiación ultravioleta, la diabetes y ciertos trastornos neurológicos. Debido a que aumenta el nivel de actividad del sistema inmunológico, la vitamina E tiene beneficios limitados para los que sufren de artritis reumatoide y asma.

Las naranjas son relativamente bajas en calorías y son una excelente fuente de diversas vitaminas y nutrientes, especialmente de vitamina C. El zumo de naranja aporta más vitamina C que la fruta entera, pero contiene menos fibra dietética.

Una naranja mediana contiene cerca de 62 calorías. Si prefieres el zumo de naranja, en un vaso de zumo fresco exprimido contiene 112 calorías. En un vaso de zumo de naranja preparado a partir de concentrado congelado, sin endulzar y diluido con tres partes de agua, contiene aproximadamente 112 calorías.